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いよいよ今週の木曜日何度目かの再Openの日になりました

初めてのお客さまにhana*ぱんの事を少し。。。
地図Map
場所は 福知山市方面からお越し頂くお客さまは 広域農道を綾部方面に走って頂くと
桜橋を過ぎて3つ目の信号を左折、2筋目を右折して4軒目右手になります。

綾部方面からでしたら 福知山市に入って1つ目の信号を右折、2筋目を右折して4件目
右手になります。

Openは12時からですが、 
10172016-4.jpg
10時ぐらいから お店の前にフォーク型の番号札がおいてありますので
番号札をお取りいただき 順番になるころに戻って来てください。
大体の目安ですが、お1人様の平均所要時間は3分ぐらいです。
順番になりましたら声をかけさせていただきますが、その時に近くにいらっしゃらない
場合は順番を飛ばさせて頂く場合もあります。
戻って来られた時に入って頂くようにします。
寒かったり暑かったりする中 列をなして並んで頂くのが申し訳けなくこの方法に
していましたが、 今年度で言うと12月までの営業の時はOpenまでに番号札を
前もって取りに来られる方は3名~5名ぐらいでした。
だいたい12時少し前に来られて番号札を取って頂く方が多かったと思います。

それから寒い時は玄関の扉を閉め切っていますので、
Openの看板が出ている時は遠慮なく入って来てください。
入るのに勇気がいる方は ピンポンを押して頂くとこちらから開けますし
どちらでも大丈夫です。

インフルエンザも流行ってますし、お天気も心配ですが
どうぞお気をつけてお越しください。


*** お米ぱん工房hana ****

京都府福知山市戸田1005番地

次のOpen は3月2日(木) より 毎週木曜日 12:00~ です。

3月、4月は毎週木曜日 12:00~ 営業します。

5月より日にちと個数を限定して 注文販売にしたいと思っています。
チラシを配っている時に 売り切れを心配してなかなか行けないという意見を
多数いただいて・・・そんな日ばかりでもないのですが、番号札を取って頂く時間から
パンをご購入頂く時間までのお客さまの拘束時間とかお待ち頂く時間とかを考えると
いつも申訳けなく思っていました。
待っていただいても選んで頂けるほどパンが無かった日もあったので
確実にご購入頂けて お客さまの時間も拘束せず取りに来て頂いた時に
さっと商品を渡せるようにすれば一石二鳥かと思いそうさせて頂くことに決めてみました。
また予約の仕方や 日にちをどのように告知させて頂くかは追々お知らせさせていただきます。



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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。

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