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何も予定のない月曜日・・・

朝から試してみたかったパンを作ってみたくて そわそわそわ

とりあえず掃除を済ませてからと思い

いつも通りの掃除を始めたのですが・・・スイッチが入ってしまった

いい、いい・・・やらなくていい・・・と思いながら

網戸を外し水で洗い本格的な大掃除になってしまった

時間がなくなる

パンが作りたい~と思いながら 禁断の虫を飼うケースを手に取ってしまった。

夏、全て死んでしまったカブトムシやクワガタの死骸がゴロゴロと思いきや・・・

ゴロゴロ・・・白い塊が・・・ゴロゴロ

ぎゃーーーー

正体は・・・

クワガタ幼虫 幼虫・・・

7~8匹! ウニョウニョ・・・

土も少なかったのでむき出しのまま・・・どれだけ気持ち悪かったか

それでも何とか沢山の土をかけてやって 息子さんの帰りを待ちました・・・

来年が楽しみ

で、このお陰で掃除モードがすっかり萎え・・・

パン作りに勤しみました

頭で考えてるのを形にする時って本当に楽しい・・

昨日は地味ながら・・・

天玄米②
天然酵母で玄米入りちぎり食パン 

と 

天フランス
天然酵母の米粉フランスパン、

天ミルクパン①
天然酵母ミルクパンをレシピを変えて作ってみました。

天然酵母を使ってるって事だけに満足するのでなくて

ならではって味にしてみたいのですが・・・まだまだです。

天然酵母はやっぱり小麦の方が相性がいいのかなあ~・・・

イーストの時とはあまり変わりばえしない・・・

でもそれでいいのです。 ゆっくりゆっくり考えていきたいので・・・

最近は 玄米入りのパンが美味しくって

もうこれだけでいいやん~っていうぐらいお気に入り。

でも ここからまた少しずつ広げていきたいなあ~っていう欲もあり

喜怒哀楽色々な時があるけど、今は楽しんでパン作りしています

戸田 フリマを開催します。

11月6日(土) AM10:00 ~ PM3:00
遷喬ふぁーむ 「楽菜」駐車場にて

手作り雑貨、(布製品、木工品、帽子、かばん etc・・・)
Cafe、 お菓子 、 お米ぱん
古着(Mens Ladies Child baby)
おもちゃ、不用品、ゲーム等

楽菜で同日に ミニ感謝祭が開催されます。


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Comment

 

自分自身が楽しむって大切ですよね
楽しくないと美味しいぱん焼けないから…。
前向きなhana*さんを見習わないとね^^

NAME:じゅいーる | 2010.10.20(水) 13:18 | URL | [Edit]

 

Re: タイトルなし

私の方がお会いしてからずっと目標に見習っています。
ほぼ毎日自分のお店を守ってらっしゃるじゅいーるさん、
本当に尊敬v-353です。
遥か遠い夢の事を考えると楽しみな半面・・・押しつぶされそうになって
しまうのでv-356
じゅいーるさんはもっと私のひと山もふた山も越えた所にいらっしゃいますよv-290
寄り道、道草しながら追いつきたいものです。

NAME:じゅいーるさん | 2010.10.21(木) 00:05 | URL | [Edit]

 

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近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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