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昨日は お腹が痛くなるほど 笑って気分爽快

はるるんちゃんありがとう


お天気が怪しいですね

今週の楽菜のメニューです。

● 食ぱん
● ちぎり食ぱん
● ねじりあんぱん
● アーモンドクリーム
● くるみぱん
● はりねずみ

最近、ドライイースト、天然酵母、生イーストを使い分けています。

それぞれに 捏ね時間や発酵時間 等異なってくるのですが

それが 面白い~

生イースト食パン

生イーストを使ったちぎり食ぱん

生イースト食パン②

しっとり感とモチモチ感が増して 風味もよろし

手に入らない時もあり ドライの時もありますが・・・

明日、明後日は生イーストの 食ぱんです。

一度おためし下さい。

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Comment

 

笑ったなぁ~♪

こちらこそ、付き合ってくれてありがとうi-193
楽しいランチやったわぁi-179

そして、又いつでもお誘いに乗れることになりそうやわi-278 詳しくはまた会った時に・・・

ちぎり食パンめっちゃ美味しいなぁi-272
明日、早起きできたら行ってみるか~i-34

NAME:はるるん | 2011.05.27(金) 23:08 | URL | [Edit]

 

Re: 笑ったなぁ~♪

はるるんちゃん

ありゃまi-183
そーやったんi-230
せっかく黒の子になったのになぁ~(黒ちゃうけどi-232

でも 嬉しいわi-278(なんて言ったらあかんなぁv-356
次は絶対竹松さん、一緒に行って~v-290

NAME:hana*です | 2011.05.28(土) 09:06 | URL | [Edit]

 

はじめまして

はじめまして(o^∀^o)mixiではあやつき(旧いつなつ)と申します☆昨日くるみパン買わしていただきました。おいしかったです(^_^)v

NAME:かなこ | 2011.05.29(日) 18:59 | URL | [Edit]

 

Re: はじめまして

かなこさん

はじめまして~v-291
初コメありがとうございます。
そして 雨の中 楽菜に来て頂いたなんて嬉しいですv-353

mixiは慣れてなくて ドキドキしながら・・・お~足あと付けてしまった~v-356
とか焦りながらやってます。 足あと付けましたi-278
うちの子供達、〇〇寿司大好きですよ~v-344

NAME:hana*です | 2011.05.29(日) 21:03 | URL | [Edit]

 

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近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。

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