楽菜に 坊ちゃんかぼちゃ
が出始めたので
今日の保育園のパンは 坊ちゃんｶﾎﾞﾁｬのパン（天然酵母）と
玄米入りカレーウインナーパンにしました。
カレーソースには 玉ねぎ、人参、ほうれん草、坊ちゃんかぼちゃ
保育園のパンは 小さいパンを８０個
大きいパンを７０個 合計１５０個作ります。
気温が段々上昇し始めてから 一度に粉を捏ねていたら手が間に合わないので
小分けにして作ることにしました。
その分 時間が今までの３倍ぐらいかかるけど 焦らず作れるので・・・
でも気が付くと 空が白み始めて来てました。
坊ちゃんかぼちゃのパンが 蒸しパンみたいにふんわりもっちり なかなかの出来
暑い夏を 旬の野菜と カレーパワーで乗り切って欲しいな～
７月７日（木）
Ashgranさんのお米ぱんの日メニューです
● 天然酵母ちぎり食ぱん
● 天然酵母ミルクぱん（クランベリー＆クリームチーズ）
● ミルクフランス
● ウインナーフランス
● アーモンドロール
● クルミぱん
● ねじりあんぱん
● はりねずみ
● かぼちゃぱん（カボチャのあんが入ったパンです）
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でも気が付くと 空が白み始めて来てました。
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暑い夏を 旬の野菜と カレーパワーで乗り切って欲しいな～
７月７日（木）
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