月曜日に急にインターネットが使えなくなり
パソコンは立ちあがるのに インターネットだけ使えない状況でした
何とか 昨日旦那さんが 応急処置的に直してくれたのですが
写真とか色々PCに詰め込み過ぎで重たすぎて
またいつ同じような状況になるか怪しいものですが・・・
とりあえず 今は大丈夫です。
今のうちに色々と書いておこうと思います。
今週は 保育園 & 幼稚園のパンの日でした。
毎回どんなパンにするか 悩むのですが
今回もなかなか決まらず
ギリギリまで悩んでいました。
で、今回初めて試みたパンです。

最近玄米入りの生地が多かったので
久しぶりに違う生地に
にんじん と
じゃがいもを塩茹でしたものを
ベーコンに巻いて

発酵後、卵を塗って チーズをかけます。

で 焼きました。
ネーミングだけ 可愛く 「おはなぱん
」
もう1つの小さいパンは

ミニクロワッサンにしました。
給食パンで クロワッサンを出すのは 初めてです。
なぜなら 手作業、麺棒で生地を何度か折り返す仕事が結構力仕事
全部で70個作ったので ちょっと筋肉痛になりました
その日は 配達後 友人からの依頼でパン教室もやったので
ちょっとハードな一日でした。
でも疲れも吹っ飛ぶ嬉しい スイーツ
ゲット

chibikuroちゃんに 以前からお願いしていた オーダーお誕生日ケーキ
(誕生日は少し前だったのですが 色々とお互い忙しくこの日に作ってもらいました。)

ナッツいっぱいのタルト
ナッツがこれでもかぁ~というぐらい贅沢に入っていて切るのも難しいぐらい。
もう もう もう
久しぶりにこんなに美味しいもの食べた~
すごいボリュームでしたが たっくさん食べました
あ~美味しかった
chibikuroちゃん、ありがと~。
ところで 最近、本当に とっても忙しいのです。
今日もこれから幼稚園に お楽しみ会の準備に行きます
確定申告は 昨日書類が揃って 後は提出するだけ
そして今日はもう木曜日・・・
週末の楽菜、 土曜日はたくさんパンを用意してお待ちしています。
日曜日は 食ぱんだけになります。
3月の三土市、まだ返事はありませんが 参加の申し込みは出来たので
出店出来ると思います。
では では また 更新が出来なかったら PCの調子が悪いと思って下さい。
hana*さんは 元気です
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何とか 昨日旦那さんが 応急処置的に直してくれたのですが
写真とか色々PCに詰め込み過ぎで重たすぎて
またいつ同じような状況になるか怪しいものですが・・・
とりあえず 今は大丈夫です。
今のうちに色々と書いておこうと思います。
今週は 保育園 & 幼稚園のパンの日でした。
毎回どんなパンにするか 悩むのですが
今回もなかなか決まらず

で、今回初めて試みたパンです。

最近玄米入りの生地が多かったので
久しぶりに違う生地に


ベーコンに巻いて

発酵後、卵を塗って チーズをかけます。

で 焼きました。
ネーミングだけ 可愛く 「おはなぱん

もう1つの小さいパンは

ミニクロワッサンにしました。
給食パンで クロワッサンを出すのは 初めてです。
なぜなら 手作業、麺棒で生地を何度か折り返す仕事が結構力仕事

全部で70個作ったので ちょっと筋肉痛になりました

その日は 配達後 友人からの依頼でパン教室もやったので
ちょっとハードな一日でした。
でも疲れも吹っ飛ぶ嬉しい スイーツ



chibikuroちゃんに 以前からお願いしていた オーダーお誕生日ケーキ
(誕生日は少し前だったのですが 色々とお互い忙しくこの日に作ってもらいました。)

ナッツいっぱいのタルト

ナッツがこれでもかぁ~というぐらい贅沢に入っていて切るのも難しいぐらい。
もう もう もう
久しぶりにこんなに美味しいもの食べた~

すごいボリュームでしたが たっくさん食べました

あ~美味しかった

ところで 最近、本当に とっても忙しいのです。
今日もこれから幼稚園に お楽しみ会の準備に行きます

確定申告は 昨日書類が揃って 後は提出するだけ

そして今日はもう木曜日・・・
週末の楽菜、 土曜日はたくさんパンを用意してお待ちしています。
日曜日は 食ぱんだけになります。
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