月曜日に急にインターネットが使えなくなり

パソコンは立ちあがるのに　インターネットだけ使えない状況でした

何とか　昨日旦那さんが　応急処置的に直してくれたのですが

写真とか色々ＰＣに詰め込み過ぎで重たすぎて

またいつ同じような状況になるか怪しいものですが・・・

とりあえず　今は大丈夫です。

今のうちに色々と書いておこうと思います。

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今週は　保育園　＆　幼稚園のパンの日でした。

毎回どんなパンにするか　悩むのですが

今回もなかなか決まらず　ギリギリまで悩んでいました。

で、今回初めて試みたパンです。



最近玄米入りの生地が多かったので

久しぶりに違う生地に　にんじん　と　じゃがいもを塩茹でしたものを

ベーコンに巻いて



発酵後、卵を塗って　チーズをかけます。



で　焼きました。

ネーミングだけ　可愛く　「おはなぱん」

もう１つの小さいパンは



ミニクロワッサンにしました。

給食パンで　クロワッサンを出すのは　初めてです。

なぜなら　手作業、麺棒で生地を何度か折り返す仕事が結構力仕事

全部で７０個作ったので　ちょっと筋肉痛になりました

その日は　配達後　友人からの依頼でパン教室もやったので

ちょっとハードな一日でした。

でも疲れも吹っ飛ぶ嬉しい　スイーツゲット




chibikuroちゃんに　以前からお願いしていた　オーダーお誕生日ケーキ
（誕生日は少し前だったのですが　色々とお互い忙しくこの日に作ってもらいました。）




ナッツいっぱいのタルト

ナッツがこれでもかぁ～というぐらい贅沢に入っていて切るのも難しいぐらい。

もう　もう　もう

久しぶりにこんなに美味しいもの食べた～

すごいボリュームでしたが　たっくさん食べました

あ～美味しかった　chibikuroちゃん、ありがと～。

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ところで　最近、本当に　とっても忙しいのです。

今日もこれから幼稚園に　お楽しみ会の準備に行きます

確定申告は　昨日書類が揃って　後は提出するだけ

そして今日はもう木曜日・・・

週末の楽菜、　土曜日はたくさんパンを用意してお待ちしています。

日曜日は　食ぱんだけになります。

３月の三土市、まだ返事はありませんが　参加の申し込みは出来たので

出店出来ると思います。

では　では　また　更新が出来なかったら　ＰＣの調子が悪いと思って下さい。

hana*さんは　元気です


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