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今日は 抹茶ロールの教室の日でした。

朝から今日は 暑いな~と思っておりました

子供達を送り出し サササ・・・と掃除したり

ぱん教室の準備をしたり バタバタ・・・ バタバタ・・・

バタバタ・・・バタバタ・・・バタン

hana*さん、暑さにやられてしまいました

天井がグルグル回る回る・・・でも何とか復活しないと!!!

と必死で普段飲まない アクエリ飲んだり 塩アメ舐めてみたり

神様ーーーと叫びました。

で、しばらく横になってると何とか立てたので 今日の教室は強行させてもらいました。

教室の間も 頭の中がふわり ふわり としていたので

大分と抜けていたり ボケていたりしていたのではと 今になって不安です

今日参加して下さった4名の方々、色々と迷惑かけたり気を使わせてしまって

本当に申し訳けなかったです。

抹茶ロール0711①

今日は椅子に座らせてもらいながら 進めさせてもらいました。

抹茶ロール0711②
今日、唯一 あんこを巻かれた SAさん。
SAさんは公民館の教室にずっと参加して頂いていた
生徒さんで、それでも自宅教室にも応募して下さいました。
あんこ、実はレシピの2倍のサービスボリュームです!
笑顔がとっても素敵なSAさん、これからもご自宅でのパン作り
頑張って下さいね。 分からないとか気軽にメールして下さい。
お会い出来て本当に嬉しかったです


抹茶ロール0711③
今回で4回目(でもパンの種類は5種類)のOさん、
さすが生地捏ねもとても上達され早くに綺麗な生地が出来上がりました。
お仕事もされているし、お子さんもまだ小さいし
おまけにご近所に引っ越しされたばかりで 本当にお忙しい中でのパン教室
だったと思いますが 毎回とても楽しみにして下さりhana*もとてもうれしかったです。
ご近所さんなので これからもよろしくお願いします


抹茶ロール0711⑤
来月ご出産予定のAさん、前回は米粉ぱん大好きなお子さんとの参加でしたが
今日はお子さんは保育園に行かれ Aさんお一人でした。
今日の生地、とても柔らかくて捏ねるのが大変だったので
心配でしたが 落ち着いた感じで丁寧に捏ねられ美味しそうなパンが
出来上がりました。 アーモンドスライスを丁寧に除けるKちゃん(お子さん)の為に
アーモンドスライス抜きのパンも作られていました。
明日のベーグルにもまた来られる予定です。


抹茶ロール0711④
今日は朝から無理なお願いをしてしまいましたが
快く引き受けて下さったSUさん!
本当に助かりました。
抹茶の生地とプレーンの生地、
2枚の大きさを揃える時とか巻き方とか
とても丁寧にされていました。
出来上がりもとても綺麗です。
米粉のパンは難しい~ でも美味しい~とおっしゃって
いましたが きっとすぐにコツを掴まれてドンドンご自宅でも
作られると思います。
明日のベーグルもがんばりましょ~。


明日はしっかりと体調整えないと・・・

熱中症、皆さんもホントにお気をつけ下さい!!!
結局一日中、大丈夫って言ったら大丈夫なのですが
ふわり ふわり としていました


明日で夏季の教室は最後になります。
まだ応募頂いたのに来て頂けなかった方や 
今回教室に参加して頂いてまだ来たい と言っていただいた方
等対象に また小屋が完成するまでは教室の時間も取っていこうと
思っています。
秋以降にまた案内させて頂きます。


小屋ブログですが 3mamaちゃん ←のブログと合わせてお楽しみ下さい。


***お知らせ***

7月、8月の間楽菜でのお米ぱんの販売ですが、お休みいたします。
水分量の多い米粉ぱんの常温販売は衛生面、安全面での心配がある為です。
ご迷惑おかけしますが ご了承ください。
また9月より販売しますのでよろしくお願いいたします。



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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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