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昨夜、いつもの金曜日と同じように パンを作って

金曜日から土曜日へと変わりそうな頃、

出来上がったパンからちょっとずつ包装しようと

その前に写真をちょっと

ハロウィンパン2012

今日から登場の ハロウィンパン2012

2011年と違うところは 大きさが大きくなったのと

中の餡が アーモンドクリームのお団子 → かぼちゃアーモンドクリームのお団子に

なったことです。

今年初めてなので ちょっと形が・・・

多分ハロウィンが終わる頃に 形も整ってくると思います。

でも ボリュームたっぷりで 美味しいですよ(多分)

手前のがいちじくジャムぱん

いつもは仕上げにバターを塗って テカリを出すのですが

昨日は ハロウィンパンに夢中で 塗り忘れてしまいました


で、話が脱線しましたが これらのパンを袋詰めにしようと

シーラー(密封にする器械)を取りだしたところ

パキン・・・

・・・

シーラー

バッラバラに壊れてしまいました

それからが地獄

こんな小さな機械にもいつも助けられてるんやな~と実感

これがないだけで いつもの2倍ぐらいの時間を費やして 袋詰めしました。

たくさんパンを作った後は腕力が殆ど残ってなくて・・・



気を取り直して 今朝は8時過ぎぐらいから久しぶりに楽菜に遊びに行きました。

今日は いつもより野菜もパンも少し残っていましたが

やっぱりお客さま や 楽菜の人達と話すのって楽しい

お店を閉めてから帰り支度をしてると

お客様が来られ 楽菜がもう終わってる事に残念がられてたので

頂いたを少しお裾わけすると

なすの新鮮さにビックリされていました

本当に 楽菜のお野菜は 新鮮で美味しいですよ~。

今日は夕方から まいまい堂さんで行われる cafe JAZZ に行ってきます。

もうすごーーーーーく楽しみ




***9月の楽菜、お米ぱんの日***
9/8(土)、9(日) 9/15(土)、16(日)
9/22(土)、23(日)9/29(土)、30(日)

※日曜日は 食ぱんのみの販売になります。


***10月の お米ぱん 販売 ***
10/6(土)、7(日)、10/13(土)、14(日)
10/27(土)、28(日)

※10/20,21はお休みします。すみません

10/28(日) タケマルシェ出店 10:00 - 15:00
        (綾部志賀郷 竹松うどんさん敷地内にて)

* 竹松うどんさんにお誘いをうけ 久しぶりにイベントに参加します。
  20店舗程のこじんまりとしたイベントだそうですが
  懐かしい三土市の面々が揃うそうです。
  今から本当に楽しみです。






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Comment

 

いつもながら

美味しかったです。
シーラー、気づきました(笑)
かぼちゃあんもなかなかおいしいですね!
夜通し作られてるなんて…。
先週も、おばさまがたに「一体何人でそんなにたくさんのパンを食べるんや」と言われました うちのおやつ&朝食ですよー。
お野菜も美味しいですよね。

NAME:ゆき | 2012.10.03(水) 04:09 | URL | [Edit]

 

Re: いつもながら

ゆきさん

やっぱり 気付かれましたよね~v-356
今週末は 大丈夫!
新しいシーラーが届いたので しっかり密封して
持って行きます。

おばさま方に聞かれましたか・・・
おばさま方もいったい何人家族?ってぐらいの
お野菜を買われてますよね(笑)

朝がキツい季節になってきました。
風邪などひかれないようご自愛下さいね。

NAME:hana* | 2012.10.03(水) 23:11 | URL | [Edit]

 

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遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。

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