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先週末は たくさんの方が楽菜に パンを買いに来られたと聞いて
ビックリしました

いつもなら7時過ぎならまだパンが残ってるのに
昨日はもう7時には無かったとか・・・

あと2回だと思って 頑張って来て下さったお客さま
本当にありがとうございました。

せっかく来て頂いたのに無かった方には 本当に申し訳けありません。

今日は急いで おひさまぱんのレシピ作りをしました。
楽菜に出すようになっても いざ教室で 何グラムにして 何個出来るか
いうのを全く決めてなくて・・・

細かいところまで しっかりとメモ取りながら作ります。
時には ちょっと1人で 「はい~ ではここをこうして~」とか
言ってみたりしながら・・・(不気味ですね
教室での粉量とかを決めて作ってから
パソコンでレシピを作っていくのですが
今日は 子供用レシピなので 全て平がなで


あと、あんぱんの復習もしときました。
教室は 慣れてないので ちょっと空くと 自分で作ったレシピすら
忘れてしまいます

おひさまぱんとあんぱん

やっと気になってた事が1つ出来、 ちょっと安心~

こういう日は とっても充実した気分


楽菜での販売
   
     
      6月・・・ 1(土) 8(土) 22(土) 29(土)

      ※ 楽菜での米粉ぱん販売は10月より再開いたします。
 

自宅omiseでの販売
   
  
      6月 ~ 9月 closeします。→詳しくは こちらを●
   10月以降またopenしますのでよろしくお願いします。

楽菜hana地図
●楽菜は朝7時頃から・・・
●自宅はAM11:00~の販売です。



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Comment

 

米粉パンが食べたいな^^

おばんです。
加西市の北条鉄道法華口駅「駅舎工房モンファボリ」のパン屋さんで米粉パンを食べました^^
パン屋さんの店員さん女性のボランティア駅長と
北条鉄道のレールバスとのコラボが絵になってました。
ブログUPしてますのでよかったらみとくんなはれ。

NAME:コニファーの森 | 2013.06.26(水) 21:42 | URL | [Edit]

 

コニファーさんへ

コニファーさん
コメントありがとうございます。
早速拝見しました。
とても可愛いらしいパン屋さん!
憧れます~♪ わたしも行ってみます。
コニファーさん、本当に素敵スポットをたくさんご存知ですね(^^)

NAME:hana* | 2013.06.28(金) 17:59 | URL | [Edit]

 

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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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