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hh 0705

今日は アールグレイの紅茶ぱん教室でした。
うちの子ども達と同じ校区内のお母さん達4人の参加でした。
うちの子どもと学年が同じ方は1人なのですが、
縁あって仲良くさせてもらってます。
なので 今日はちょっとリラックスしながら進めさせてもらいました。

HASI HAUSのスタッフの方とも顔見知りの方が多く
朝からとっても賑わった HASI HAUS

教室も賑やかでした。

紅茶ぱん0705③
でも頑張るところはきっちりと頑張る真面目な皆さん!

紅茶ぱん0705②
発酵前です。

これが しっかり発酵して焼き上がると

紅茶ぱん0705⑥

こんなにプックリ膨らみます。

紅茶ぱん0705⑤

みなさん、とっても綺麗に膨らみました

今日は気温が高そうなので帰ってからアイシングをしてもらうことにして
この場では 生クリーム添えで食べてもらいました。
生クリームと聞いただけで テンションあがってる方1名~

今日初めて米粉パン作りに挑戦されたKさん、生地もとっても柔らかくて
膨らみ具合もEカップぐらいある~とみんなにうらやましがられるぐらい
上手に出来上がっていました


パン作りすら初めてだったMさんも 初めてとは思えないぐらい
みんなと同じペースでグングン出来上がり焼き上がりも早く
とっても美味しそうでした。

パン作りやお菓子作りや縫い物編み物何でも出来るKちゃん、
でも米粉パンを家で試すと上手くいかないーーーと最初、嘆きが
入ってましたが、今日のできっと大丈夫
家でも絶対上手に出来るはず!!! 

先日親子教室にも来てくれたり パン教室も何度か来てくれてる
Dさんは 先日のくまパンの 天然酵母で このパンが出来ないか?
と、何とも頼もしい質問を
出来る~ 出来る~ ここをこうして あーしてと説明すると
「そっか~、分かった」と何ともカッコよい返事
是非是非 紅茶パンを天然酵母で成功させて おすそ分け待ってま~す。

とにかくその後もワイワイと色んな話が飛びまくり
今日も楽しい教室になりました。

家に帰ってから アイシングで飾り付けをされたDさんの紅茶パンの
写メが送られてきました。

Dsan 紅茶ぱん
やっぱりアイシングをすると更においしそう~。

そして昨日の茶っキーパン、Aさんの写メが送られてきました。

Asan チャッキー

Aさんの茶っキー、プックリ焼き上がりとても美味しそうです。
子供さん達も喜ばれたそうで 次は夏休みに子供さん達と一緒に作られるそうです。
良かったらまた写メ送って下さいネ。

いつもお世話になっています HASI HAUSさまで 
7月6日(土)七夕フェスタを開催されます

hana*は用事があり残念ながら参加出来ませんが、
盛りだくさんの内容でとても楽しそうです。

よろしければご家族でお出かけ下さい。







8月の教室はお休みいたします。
9月の教室のご案内は8月に入り、決まり次第このブログで
お知らせいたします。


楽菜での販売
   
     
      ※ 楽菜での米粉ぱん販売は10月より再開いたします。
        
 

自宅omiseでの販売
   
  
      6月 ~ 9月 closeします。→詳しくは こちらを●
   10月以降またopenしますのでよろしくお願いします。

楽菜hana地図
●楽菜は朝7時頃から・・・
●自宅はAM11:00~の販売です。



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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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