ホームページはこちらですhttp://okomepankoubouhana.jimdo.com/
 

 

 
夏休みもカウントダウンに入り
朝夕、過ごしやすくなってきましたね~。

さてそろそろ秋に向けて動き出さねば・・・です。
去年までは楽菜は9月から再開していたのですが
今年からは10月からになります。

なかなかご理解いただき難いかもしれませんが
小さな工房の大きなオーブンがまだまだ一回焼くだけで
部屋の温度が40度以上になってしまい
2回目に焼く生地が暑さでだらけて(hana*でなく生地がですよ~)
成形出来ない状況です。
エアコンMAXで稼働してもそんな感じです。
そんな状況ですので何卒、ご理解下さい。

さて少し早いですが 10月の予定です。

omise

10月3日、10日、17日、24日、31日 毎週木曜日OPEN します。

楽菜

10月19日、26日 第3,4土曜日 出品します。

イベント

10月12日(土) もくもくフェスタ 出店します。
         10:00 -  16:00

 もくもくフェスタのホームページにhana*ぱんの事を記事にして頂いています。
  ↑ クリックしてみて下さい。


今日はブリオッシュ風メープルとナッツのパン と 同じ生地で久々にベーグルを作りました。

ブリ風メープルアーモンド

今回使ったメープルシュガーは メープルクランチ
ワッフルに使うあられ糖のようにカリッとした食感があります。

ベーグルメープルアーモンド

ベーグルは成形の時に思い付いて作ってみました。
ケトリングの時に少しメープルクランチが溶けてしまいました。

でも食感はまさしくベーグル


9月 HASI HAUSでの教室の案内 


◎ チョコマーブルぱん & メープルナッツ
↑詳しくはこちらをクリックしてください。

  ①9/7(土) 残1名さま
  ②9/26(木)残1名さま

◎読み聞かせコラボ『からすのパンやさん』のパンを作ろう
↑詳しくはこちらをクリックしてください。

  9/28(土) 残2組さま ← 満員御礼 ありがとうございました。(8/30)




お問い合わせ & お申込みは

  hana*ぱん教室  こちらをクリックしてフォームにご記入下さい。

折り返しこちらから連絡いたしますので、
必ずご連絡先をご記入下さい





自宅omiseでの販売
   
  
      6月 ~ 9月 closeします。→詳しくは こちらを●
   10月以降またopenしますのでよろしくお願いします。

楽菜hana地図
●楽菜は朝7時頃から・・・
●自宅はAM11:00~の販売です。



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Comment

 

ご無沙汰してます

横浜のちゃこです。
(分かって頂けるかな??)

今年はまだまだ暑さが続きそうですものね
そういうお話を伺うと、パンて生き物なんだな~と、思います

それでも10月になったら、hana*さんのパンが食べられる、皆さんが羨ましいです( ´艸`)

メープル大好きなので、今お夕飯食べてお腹いっぱいのはずなのに、お写真拝見して、お味を想像するだけで、「食べた~い(≧∀≦)♪」って、なっています♪

今年は、そちらへ伺えなさそうで、残念です…

omiseのお写真も大好きなので、早く10月が来て欲しいです♪
(せめてお写真だけでも、そしてお味を想像します☆)

まだまだ暑さが続きますが、お身体ご自愛ください☆
ご家族の皆様にも、宜しくお伝えくださいm(_ _)m

NAME:ちゃこ | 2013.08.28(水) 21:36 | URL | [Edit]

 

Re: ご無沙汰してます

ちゃこちゃん

分からないわけない~。
遠くからいつも見守ってくれててありがと~v-290

とっても嬉しくて何度も読んじゃいました(^^)
お休みしてる間はとても有意義に過ごしてるけど
また再開する時に覚えててもらえるのか・・・お客さま来てくださるのか・・・
不安で・・・。そ~なると ちゃんと前みたいにたくさんパンが作れるのか
失敗しないで出来るのかv-356切りがないほど 後ずさりしてしまいそう
になって・・・ね。

でもこんな風にちゃこちゃんから応援してもらえるとそれだけで
頑張らねば! と勇気付けられるv-22

今年は会えないのか・・・残念。
いつか子供達がもうちょっと大きくなってくれたら
こんな時は出張パン教室とか出来ればいいな~。

ちゃこちゃんもご家族の皆々さまも夏の疲れが出ませんように・・・
ご自愛下さいネ。


NAME:hana* | 2013.08.29(木) 11:40 | URL | [Edit]

 

たべたい・・・

イベントの宣伝、ありがとーー☆
写真みてたら、はやくパンが食べたくなってきたよー。
なんとしても、当日、ゲットするぞーーー!!!!

NAME:ami * nui | 2013.08.29(木) 17:17 | URL | [Edit]

 

Re: たべたい・・・

ami*nuiちゃん

とんでもない~v-22
こちらこそ素敵に記事にしてくれて本当にありがとう。

いよいよ一カ月余りになったね~。 ドキドキ感とワクワク感とv-353
きっととびっきりのイベントになるよ~。

NAME:hana* | 2013.08.30(金) 09:41 | URL | [Edit]

 

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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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