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明日から春休み

今日は春らしいポカポカ陽気になりました。

子供達が帰ってくる前に やりたかったこと。

黒米カンパーニュ100
先日、黒米を頂いたので
黒米入りの米粉のカンパーニュ
米粉の割合80% + 小麦グルテン20%


黒米カンパーニュ100②
しっかり焼いたので 外はカリッ
中はもっーーーーちり
ずーーーっしり 思い感じです。

黒米カンパーニュ30①
こちらは フランスパン専用粉70% + 米粉30%
小麦のパンを久々に焼いたので クープの入れ具合に躊躇してしまったら
やっぱりキレイに割れなかった(残念)


黒米カンパーニュ30②
大分軽~い感じ

この食べ比べをどーしてもしてみたかった~。

今日のお昼は 終業式で帰ってきた息子っちと

lunch0324.jpg

昨夜のミネストローネに 粉チーズとバターを少しだけ足したものに
パスタを入れて パスタランチ

息子っちは 米粉80%のが美味しい~らしい。

んー 思ったほど変わらなかった




3月、4月HASI HAUSさまでの米粉ぱん教室はお陰さまで満席となりました。

ありがとうございました。




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近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
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