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HASI HAUSで第5回目の塩麹フランス&塩ハーブフランスの日でした。

0417塩麹ハーブ④


今日は 久々のキャンセルが重なる日でした~(笑)
今年に入って何と珍しい事にキャンセルが入ることなく(多分)
こちらからキャンセルさせてもらわないといけない状況になることもなかったのですが、

今日に限ってなんと 1週間程前にお1人、昨夜お1人、 
そして今朝お1人と・・・なんと3名のキャンセル。

でも残った1名のAさんが とっても男前な性格の方で昨夜お友達のキャンセルが
分かった時点で別の方にも声をかけて頂き なんと前日にお1人工面して下さいました。

それで 1対1の超スパルタ教室になる予定だったのが、
1対2になりまして + 可愛い天使の様な子供ちゃんが2名一緒に来てくれたので
いつも通り ゆる~い教室になりました。

0417塩麹ハーブ
AちゃんとTちゃん、 2人とも3月に1歳になったばかり
まだヨチヨチ歩きでとにかく可愛い
こうやって同じ場所で2人座ってる事は珍しい状況で
ヨチヨチツタない歩きで それぞれに赴くままに色んなところで色んなことが
やってみたい(ようやくやれるようになったんやもん~)年頃

なのでママ達は パンを捏ねながら 目が離せないわけです。
子供ちゃん達が危なくないように イタヅラしないようにと 目を光らせながらの
パン作り~ もうこういう時期を通り過ごしたhana*には 微笑ましくてうらやましいぐらい。。。


塩麹ハーブ0417②
スタッフの上原さんが出して来て下さった大型のぬいぐるみとAちゃんもTちゃんも
大きさが同じ~

という事で そうこうしてる間に ママ達は頑張りました。

0417塩麹ハーブ③
Tちゃんママ、Sさんのパン
手ごねで作られたのは初めてだそうです。
初めてでもとっても美味しそうに焼き上がりました。

塩麹ハーブ0417③
今回、2度目のAちゃんママのAさん。 
とっても上手に出来上がりました。

1歳なったばかりのお二人ちゃんは 中の柔らかい塩ハーブのかかってなさそうな
ところをちょっとずつ千切ってもらって食べていました。

Aさん、Sさん、本当にありがとうございました。
久々の少ない人数での教室はいつもよりゆったりとさせてもらいました。

良かったらまた来て下さいネ。


それから 前回記事にした アレルギー対応のパンの試食を依頼頂いた
友達の子供さんに試食してもらいました。

すると 子供さん大喜びしてくれて 「学校で他の人が食べてはるパンみたいや」
って「おいしい、おいしい」を連発しながら食べてくれたそうです。

グルテンの量を減らしたグルテン入りのパンを食べても反応は出ず大丈夫だったようで
ホッとしました。

今度レシピ通りに お母さんと一緒に作ってみることになりました。






 HASI HAUS さまで 来月イベントがあります。

hana*も久々のイベント出店、楽しみにしています。
いつもとちょっと趣向を変えたhana* cafeにしたいと思っているのですが
まだアイデアがまとまっていなくちょっと焦って来ました。

楽しく過ごせるように色々と持って行きたいと思っています。

マルクト




5月のhana*ぱん教室は、お陰さまで全日程 定員に達しました。
ありがとうございました。




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Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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