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今日は始めての場所での教室でした。

どこにあるかと言いますと

国道9号線を岩崎の交差点で右に折れ ひたすら走ると右手に
自動販売機が何台か置いてある場所があります。
そこを少し行くと

つぎの里0517①
「つぎの里」という看板と 「川のsoba」という看板が右手に見えてきます。
この看板のところを左に曲がると

0517つぎの里②
つぎの里です。

こちらは 地域の方が週末だけ喫茶店を運営されてたり
イベントを開催されていたり これから多目的に活用される色んな計画を
考えられているそうです。

で こちらで 今日は 地域の方ばかり6名の方がお越しいただいての教室でした。

0517つぎの里①
大きなテーブルなので3名が横並びに作業されても余裕がありました。

午後から田植えに行かないといけない方が何名かいらしたので
パッパと進めさせてもらい 教室の写真が全く撮れませんでした。

ご近所さんばかりで気心が知れた方ばかりなので
本当に和気あいあいと楽しく作られました。

0517つぎの里

で、いきなりの 焼き上がり~ですが、
ものすごーーーくいい匂いがしてきたので 焼きたてをちぎって
食べられました。

この教室の米粉は つぎの里のご近所で 合鴨農法で育てられたお米の粉を
使わせていただきました。
その 米粉が 本当に美味しいんです。
教室を始める前に試しに頂いて作ってみたのですが、まるでまるで お米の美味しさが
違うので パンの美味しさも全然違いました。

みなさん、焼き立てのパンの美味しさに本当に感動されていました。
そんなに感動してもらえると私も お米を作ってらっしゃるYさんも 嬉しい~

みなさん、お菓子作りに慣れてらっしゃる方ばかりで
本当にサッと作られ 片付けもサッサッサーとしていただき
あっと言う間に楽しい時間が過ぎました。

午後からの田植え、頑張って下さい~。
美味しいお米が出来ますように・・・

つぎの里では月1回のペース教室をさせていただくことになりました。
地域の方優先ですが、もし空きがあれば一般の方にも来て頂けるので
またブログで案内させていただきます。




6月の教室の案内です。

6月は 味噌クルミぱん

味噌クルミぱん
ちょっとお味噌風味のクルミぱんです。

日程: ①6月5日(木) 10:00~ 4名
     ②6月12日(木)10:00~ 4名

場所: HASI HAUSさま アトリエ

費用: 1500円
持物: エプロン、筆記用具

*教室は2~3時間程度です。

お問い合わせ & お申込みは

  hana*ぱん教室  こちらをクリックしてフォームにご記入下さい。
折り返しこちらから連絡いたしますので、
必ずご連絡先をご記入下さい



すぐにお返事出来ない場合もありますのでご了承ください。
何日も絶っても返事がない場合は見落としている場合もありますので
再度予約フォームにその旨をご記入して送信して下さい。
よろしくお願いいたします。




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Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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