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今日の給食ぱん

今学期最後の給食ぱんは、
初のミニピザにしてみました。

pizza 具

前日に作ったトマトソース(オリーブオイル、ニンニク、玉ネギ、トマト缶、バジル、オレガノ、塩)に
ミニトマト、ピーマンと玉ねぎのスライス、ベーコン、チーズを乗せ焼きました。

給食ピザ

いつもと同じ50gですが、 いつも以上にボリュームがあるような・・・

給食ピザ2

給食ピザ3

仕上げにドライパセリをパラパラ・・・

もう一つのぱんは 天然酵母のごまぱん でした。

初めてのピザ、 園児達の反応はどうかな~

しかしやっぱり工房内はエアコンを付けてもオーブンを付けると 40度越え~。
暑かった~。

8月お休みいただいて また9月からよろしくお願いしま~す。


続いてる・・・ hana*の酵素生活

一番効きそう(何だか体に良さそうな味)だったのが ゴーヤでした。
今は 季節外れの でもめっちゃ小ぶりでツヤのいい イチゴが売ってたので

酵素イチゴJUL
いちごの酵素を作っています。 これが一日目

酵素いちご

そしてこれが今日で5日目 そろそろ飲みごろ~ 美味しそう~




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Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
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