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10/24(金)
今年度最後の公民館でのパン教室の日でした。
例年は1回~4回まで通して同じ受講生の方が8名来られていたのですが、
今年は前期1,2回 8名、 後期1,2回 8名と お1人2回しか受講していただけなく
なりました。

この日は後期の2回目になります。
実は前回の教室の時、パンが出来上がるまでが 結構大変で
とにかく捏ねるのにとても時間がかかり
三つ編みの成形にまたかなり苦労されていました。
でも出来上がった途端にみなさん、苦労は吹っ飛び
お互いに出来上がったパンを少しずつ交換されたり
hanaにまで下さったり とても嬉しそうにされていたのですが・・・
また捏ねるところ 大変かも~皆さん、途中で嫌になったりされないかな~
と多少の不安と共に行ってきました。

1024公民館
が、ビックリ!!!

なんと 今回の方が捏ねにくい柔らかい生地だったのにも拘らず
前回とは全然違って とても早く生地が出来上がりました。

早く あの美味しいパンが作りたい! 食べたい!
一心が伝わってくるほどに真剣です。

公民館1024②

中には前回から今回までの1か月と少しの間に 
5回も家で作られた方もいらっしゃいました。

反対に
また 前回のパンが美味しすぎて
今までホームベーカリーで焼いてたけど
美味しく感じられなくなってホームベーカリーを
使わなくなってしまった という方も・・・。
ホームベーカリーのパンを食べた記憶がないhanaには
さっぱり分からないのですが、
教室で作られたパンには苦労して捏ねたというスパイスが
いい味を出してくれてるんですね~きっと
何にしても 米粉パンを気に入ってもらえてよかったです。

1024公民館4
さて、今回のパンも 皆さんの期待を裏切らず
とっても美味しかったそうです。
というかまたhanaまで試食をいただいて
本当に美味しかったです。
1024公民館5
楽しい方ばかりでとても楽しい一日でした。

また来年も公民館での教室は開講されるかもです。

広報に出るのが5月上旬ぐらいだったとおもいますが、
開講された時は よろしくお願いします。

hana*ぱん 営業日のご案内

*毎週木曜日 12:00 - 16:00
10月 ・・・・ 10/16、 10/23、 10/30
11月 ・・・・ 11/6 、 11/13、 11/20、 11/27
12月 ・・・・ 12/4 、 12/11、 12/18

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11/9(日)  第三回 Markt    10:00 - 14:00 @HASI HAUS





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近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
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