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先週はかなり気温も上がり 工房内はもう真夏のようでした。
外に出ると気持ちいいぐらいでしたが、並んでお待ちいただくには
少し日差しがキツかったかも・・・。
根気強く並んでいただいたお客さま 本当にありがとうございました。
会いたいな~と思っていたお客さまが来て下さったり
初めての方も結構多くてとても嬉しい一日でした。

先週は新しいパンをいくつか作ったので写真を撮っておきたかったのですが、
もうバタバタで気づいた時にはパンがなくなっていて
余り生地で作った規定外の小さ目のパンです。

3shu.jpg

一番奥が ほうじ茶を生地に混ぜ込んだ ほうじ茶チョコぱん
一番手前が ブルーベリー& クリームチーズのぱんです。

ほうじ茶チョコぱん は うちの子供たちにブームです!
何故か喜んで食べてくれます。

では 

今週の Menu です

* 食ぱん ・・・ 大豆、卵不使用
* ちぎり食ぱん ・・・ 大豆、卵不使用
* シュガーバター ・・・ 大豆、卵不使用
* クルミとイチジクのぱん ・・・ 大豆、卵不使用
* オニオンベーコン 
* 天然酵母クランベリー&クリームチーズ ・・・ 大豆、卵不使用
* 天然酵母の黒ゴマ白ゴマぱん(3個入り) ・・・ 大豆、卵不使用
* 天然酵母ブルーベリー&クリームチーズ ・・・ 大豆、卵不使用
* 天然酵母ホワイトチョコとほうじ茶のぱん ・・・ 卵不使用
* クリームぱん ・・・ 大豆不使用
* ハリネズミ
* チョコロール
* アーモンドロール ・・・ 大豆不使用
* ミルクティーぱん・・・卵、大豆不使用
* ミルクフランス ・・・ 卵、大豆不使用

* 黒米カンパーニュ・・・乳製品、大豆、卵不使用
* 豆乳クリームフランス・・・乳製品、卵不使用
* 天然酵母豆乳きな粉ぱん(3個入り)・・・乳製品、卵不使用
* 天然酵母味噌クルミ・・・乳製品、卵不使用
* 天然酵母あんぱん・・・乳製品、卵不使用

* ピタパンサンド(2種)

※ 今まで豆乳を使っていたものを生乳に変えたり 
  反対に生乳を使っていたものを 豆乳に変えたりしたものがありますので
  ご注意下さい。 中に入れるもの、たとえばきな粉や味噌を使うものは
  豆乳ベースにしてアレルギー対応の商品を多くしてみました。


hana*ぱん 営業日のご案内

*毎週木曜日 12:00 - 16:00


5月の営業日・・・ 5/14(木)、 21(木)、 28(木)
6月の営業日・・・ 6/4(木)、11(木)

*** お知らせ ***
6/11(木)の営業をもちまして 販売は夏季休業に入らせていただきます。
工房内がオーブンの熱気で暑すぎるため 連続して焼けるのが2~3回が限界で
給食パンを作るのは数の関係で出来るのですが、販売用にたくさん焼くことが出来なく
なってしまいます。
勝手しますがご了承ください。
また10月から販売を再開しますので よろしくお願いいたします。

夏の間は 公民館のパン教室 と 幼稚園や保育園の給食ぱんを頑張ります。
自宅での教室のお問い合わせもたくさんいただいているのですが、
また再開できるようになればご案内させていただきます。
こちらもしばらくお待ちください。

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Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。

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