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昨日、初めての出張教室をしてみました。
お友達のJちゃんが友達4人に声をかけてくれて
Jちゃんのお宅へ。

メニューのリクエストはアレンジできるパン

100%の米粉ぱん

アレンジできるパンは 玄米入り丸ぱんを
玄米を→ きな粉、ココア、抹茶 にも替えられ
中身を クルミ、ゴマ、カレンツ、ドライブルーブルーベリー、チョコチップなどを入れれる生地
とメニューを駆使してみました。

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子供ちゃんもたくさん居て 赤ちゃんおんぶしながら参加して下さった方も・・・。

DSC02532.jpg

四人でそれぞれ クルミ入りのパン、 カレンツ入り、 ノーマル、 ごま と作られて
8個出来るので 2個ずつ交換されました。

DSC02541.jpg
Jちゃんが お昼にミートソースとサラダを用意してくれて
とっても豪華なお昼ごはんに。。。

子供たちもたくさんパンを食べてくれました。


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こちらは 100%の米粉ぱん
デモンストレーションで1つだけ作り方を見てもらって
実際に食べてもらったのは 昨日作っておいたものです。
(作ってすぐのものは きれいに切れないので事前に焼いておきました。)
こちらも こんなにフワフワな100%の米粉ぱんは初めて~
と喜んでもらえました。

皆さん、子供さんがまだ小さいのにとても頑張り屋さんでとってもよい刺激を
もらってきました。
初めての環境で作るのもとても楽しかったです。

出張教室、オーブンと お湯や炊事場を貸していただけるなら させてもらいますので
お気軽にお問合せ下さい。

昨日は小学校、中学校の離任式で子供たちは離任式に参加。
お昼を用意しておいたのですが、息子っちがお腹が痛くて学校から帰ってからずっと
寝ていたようで 私が教室から帰ってくると
「パンぐらいしか食べられへん~」
と言うので 作ってみる? と聞いてみると
「うん」と。
お腹痛は軽症のようでパンつくりを楽しんでいました。
DSC_0284.jpg
久々のパンつくりでしたが、工程だけ口で説明してやると 結構上手に捏ねたり丸めたり
出来るようになっていたのでビックリ。
DSC_0286.jpg
チョコチップ入りでいい感じに焼き上がり~
その頃にはすっかりお腹痛も治ってたみたいです(笑)


4/10(日) 11:00 - 17:00 PREMIUM GIRLS FES

* 試食メインで考えていますのでこの機会に是非いらして下さい。
   入場料1000円で色々な体験や試食が出来るなんてお得感 ありありだと思います
0325ouchipan-8.jpg


hana*ぱん 営業日のご案内

*木曜日 12:00 - 16:00 売り切れ終了です。


4月の営業日・・・ 21日、28日

※ 大変申し訳ありませんが、
   4日~15日まで週4回のペースで教室の予定を
  入れてしまいましたので 4月前半はお店をお休みさせていただきます。

5月の営業日・・・ 12日、19日、26日



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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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