今年もあと２回の営業になりました。
あと２回、　出来るだけたくさんのお客さまと会えますように・・・
明日の福知山は雨予報なのでどうかお気をつけてお越しください。

明日のMenuです。

*　100％の米粉ぱん　-　小麦、乳製品、卵不使用（工房内で小麦、乳製品、卵取り扱いあり）

*　食ぱん　-　卵不使用

*　ちぎり食ぱん　-　卵不使用

*　黒米入り丸ぱん　-　卵不使用

*　黒米のカンパーニャ　
　　　　　-　ミヤサイさんの今年獲れた黒米の入ったカンパーニャ　卵、乳製品不使用

*　天然酵母イチジクとクルミのぱん　
　　　　　　-　焙煎玄米粉入り、オーガニックイチジク入り、乳製品、卵不使用

*　天然酵母酒粕あんぱん
　　　　　-　地元産の小豆を自家製のあんこにして　西山酒造さんの酒粕を使ったパン、卵、乳製品不使用

*　天然酵母トナカイぱん　
　　　　　　　　　　　-　山田製油さんの胡麻プードルで作ったオリジナル胡麻餡入り、卵不使用
　　　

*　天然酵母胡麻あんぱん　
　　　　　　　　　　　-　山田製油さんの胡麻プードルで作ったオリジナルの胡麻餡入り(あんこではありません）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵、乳製品不使用

*　天然酵母アールグレイとホワイトチョコのベーグル
　　　　　　-　卵不使用

*　天然酵母プレーンベーグル
　　　　　　-　卵、乳製品不使用

*　天然酵母クロワッサン
　　　　　　-　よつ葉の発酵バター使用、卵不使用

* 　豆乳クリームフランス
　　　　　-　豆乳で作った自家製クリーム入り　-　乳製品、卵不使用

*　天然酵母　ブルーベリー＆クリームチーズ　-　卵不使用

*　ブルーベリージャムぱん　-　卵、乳製品不使用

*　抹茶とホワイトチョコのぱん　

*　天然酵母　雪だるまぱん　-　サツマイモ餡入り　卵不使用

*　ピタぱんサンド（鶏ササミと葉野菜）
　　-　鶏ササミとミヤサイさんや井上農園さんの季節の葉野菜を　自家製ジェノベーゼ（ニンジンの葉と大根の葉）
　　　　で味付けしました。






＊＊＊　１２月　hana*ぱん　Open＊＊＊

Open　（12：00　-　売り切れまで）

１２/１（木）、　８（木）、　１５（木）
※　１２/２２（木）、　２９（木）　勝手ながらお休みいたします。

****　お知らせ　*****
夏の間、米粉パンについて色々と勉強し　１０月からメニューを全面リニューアルしようと
思っていましたが、間に合いませんでした。
大変ご迷惑をおかけしますが、１月に１ヵ月お休みを頂き２月から
リニューアルしたメニューでお届けしたいと思っています。
リニューアルしたいのは米粉パンの生地なんですが、今よりより安心安全で
より味も美味しくなる物を提供したいと意気込んでいますのでどうぞご理解を
お願い致します。
一部　１月は１/１２（木）よりと印刷したフライヤーをお渡しましたが、
2017年は２月より営業になるます。
よろしくお願い致します。





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