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雪がすごかったですね
18までここにいてこれぐらいの雪はよく経験していたような気がするけど
30になって帰ってきてこんなに積もったのは初めてかも・・・。


今日は身勝手なお知らせです。
2月からお店を再開すると言っていましたが、思っていた以上にやっておきたい事が
たくさんだった事と 思うように動ける時間が少なすぎて気ばかりが焦り・・・
大変申し訳けありませんが、OPENを

3月2日(木) 12:00~

に変更させていただく事にしました。
今、chibikuroちゃんと試作品を作ったり お互い予定がある日も連絡を取り合ってアイデアを
出し合ったりしています。

01212017.jpg

中途半端にお店を始めるよりは ちゃんと自信を持って商品を提供したいので
本当に勝手ですが、3月に変更させていただきました。

ずっと一人でやってきたので 二人で作業するのに最初はちょっとお互い窮屈な思いもあるかな~と
心配していたのですが、
試作品の分量を決めるにしても お互いの意見がビックリするように合っていたり
頭の中に隠れていた部分を chibikuroちゃんが言ってくれたりすると
それ---!!!!! と思ったり 本当に二人になった事でプラスになっているな~と
思っています。 

だから本当に次のOPENが楽しみで仕方ありません。

お店の扉を変えようとも思っていたのですが、こちらは保留にします。
なので 寒い日は扉を閉め切っているかもしれませんが、
看板が出ている時は 思い切って開けて入って来てください。

まだまだ寒い日が続きそうですが、 インフルエンザも流行ってるみたいですが、
休息を十分に取ってご自愛くださいね。


*** お米ぱん工房hana ****

京都府福知山市戸田1005番地

次のOpen は3月2日(木) より 毎週木曜日 12:00~ です。

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hana*okomepan

Author:hana*okomepan
近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。
販売は10月~6月 木曜日12:00より
(お休みの日もありますのでご確認ください。)
不定期ですが米粉ぱん教室も開催しています。

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