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先日、注文販売の事で書きたい事がたくさんあったのですが、
途中で眠たくなってしまい中断していました。

今日は第二弾で 続き・・・ とタイトルを打ってしまったのですが、
何を書きたかったのかいまいち覚えてなくて
注文販売の後は 何だか熱い想いがあったような・・・
でもほんと、最近忘れっぽくなって(。-_-。)

でも タイトル思いつかないので そのままで
今日は思いつくまま徒然なるまま つづります。



最近、hana*ぱんでは スーパーフードと呼ばれる
キヌア、アマランサスなどの雑穀や カカオニブやチアシードやなどの
所謂 美肌効果があると言われる食材をよく使うようになりました。

2017-05-11-12-32-04.jpg
このブルスケッタにも キヌアや 豆乳チーズを
マフィンや米粉のケーキにも 豆乳チーズやカカオニブを使っています。
アンチエイジング、美肌効果、デトックス なども意識しています(笑)

hana*ぱんのお客さまで一番多いのは小さな子供さんと
そのお母さん!
今までは その小さな子供さんが食べやすい物
安心で安全で アレルゲンなども意識していることが多く
新しく商品を考える時も先ずはそこを考えていました。
子供さんが喜んで食べる! hana*ぱんならたくさん食べてくれる!
と言った声を聞かせてもらえるのがとっても嬉しくて
もちろん今もその思いは変わっていません。

でも そんな子育て真っ最中のお母さん!
本当に忙しくて 一生懸命で 自分の事よりも絶対に子供さんの事が優先。
当たり前の事かもしれないけど 楽しい時もありしんどい時もあります。
自分も通ってきた道なので本当によく分かります。
そんなお母さんたちも たまには あ、これがこの前テレビで見た豆乳ヨーグルトか~。
と思ってもらえたり
 カカオニブ、チアシード 耳にしたことはあっても実際 どんな味かも分からないし
買っても全部使い切る自信もないし~という方にも ちょっと触れるきっかけになって
もらえば嬉しいな~と思っています。
なんて言うのか 少しでも自分の為の食材を口にしてもらって
ご褒美的な自分時間を 少しでも持ってもらえたらいいな~と思っています。

体は食べるものと健康な心から出来ていると思います。
ホッコリした時間を持ってもらえたら嬉しいです。

もちろん、子供さんが好きそうなパンも大人が食べても美味しい!と
思ってもらえることを意識して
お母さんに食べて欲しいな~と思うパンも 子供さんに食べてもらっても
美味しいと思ってもらえるよう考えていきたいと思っています。
そう言いながら マスタードやわさび菜使ったりもしてますが・・・
更には お父さん、おばあちゃん、おじいちゃん みんなに喜んでもらえるよう
日々色んなパンを考えていきたいと思っています。
注文販売になって 数が読めるので 読める数(かず)分だけに想いを集中することができ
その点はすごくよかったな~と思っています。


2017-05-21-07-06-10.jpg
今日の朝ごはんの フレンチトースト
米粉フランスは チアシード入りで 是非この香ばしさは 
大人の方に食べてもらいたい味ですが、
こうやって フレンチトーストにするとうちの子供たちも大喜びでした。


昨日はこの米粉フランスを 

IMG_20170520_192833_258.jpg
バーニャカウダで食べました。
これだと子供うけも 大人うけも良かったです。


注文販売のお知らせです。

◎ グルテンフリーの米粉ぱんと 米粉菓子の販売
6月6日(火) 1セット 1500円
予約は前日までにお願いします。

引き渡し 14:00 - 17:00 (hana*宅)
※ こちらのセット発送も可能です(プラス梱包代 +送料)
  発送の場合は翌日以降の配達になります。

全て、 たまご、乳製品、小麦不使用です。
(同工房内で 小麦、乳製品の取り扱いをしておりますので
 アレルギーの症状がひどい方はお控え下さい。)
20170516.jpg
毎回少しずつ内容が変わります。
今回5色ぱんの配合を思い立ってちょっと変えてみたら
前よりもふんわりパンに近い食感になりました。
コンタミ可能のアレルギーの方、小麦不耐症の方以外の方にも食べてもらいたい
セットです。

◎ 普通の米粉パンとグルテンフリーのお菓子のセット販売
   1セット 1500円のセット
2017-05-18-13-41-10.jpg

   次回の販売は5/25(木) 6/1(木)
   6/15(木) 6/20(火) 6/29(木)
   ※こちらは 発送不可能です。

お問合せは Facebook 『お米ぱん工房hana*』のコメント欄かメッセージ
インスタグラム、 hana_pan_ のコメント、メッセージ
若しくは 携帯電話0907482 4304にショートメールを送って下さい。
折り返し必要事項をお伺いいたします。


お気軽にお問合せ下さい。




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近所のおばちゃんやおじちゃん、友達が愛情をかけて育てられたお野菜・お豆・お芋・・・
遷喬ふぁーむ産のお米から作った米粉、
大切に扱いたい素材ばかりでお米ぱんを作っています。
お店は京都府福知山市にあります。

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